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葱香猪肉面片
家常葱香猪肉面片
家常葱香猪肉面片

家常葱香猪肉面片

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 09:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉洒点盐，拌匀，加小半碗水和成光滑的面团备用。
  • 第二步
    2. 猪肉剁碎，加盐，生粉，胡椒粉，少许酱油，花生油拌匀。黄瓜切丝备用。
  • 第三步
    3. 锅里放清水，烧开后，转大火，把面团扯出一小块，捏薄下到锅里，边扯边下，等面片全部浮起来就捞起放碗里，如果想有嚼劲些，就放凉开水里过下冷河。
  • 第四步
    4. 起锅把油烧热后，爆香姜，蒜，然后把猪肉放下划散，然后加进2碗水，水烧开后，下盐，鸡精调味，然后把烫好的面片倒进锅里，煮开后， 下几滴麻油，加点油辣椒，洒进葱花和香菜就可盛起来了。放进黄瓜丝。

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葱香猪肉面片 葱香猪肉面片
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以前工作的时候经常加班熬夜，因为不能正常一日三餐吃饭导致自己染上了胃病，经常吃点东西后就开始胃疼，每当胃疼的时候，我就给自己做一碗葱香猪肉面片，吃完之后觉得温温……

包含食材
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