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风吹鱼蒸排骨
风吹鱼蒸排骨

风吹鱼蒸排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.02 11:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 风吹鱼,剪小段,拿淡盐水浸泡先;(很容易漂掉多余的盐份)
  • 第二步
    2. 排骨加盐,豆豉先蒸熟(高压锅15分钟);
  • 第三步
    3. 取排骨的汤汁加上豆豉,切碎的干辣椒泡上;
  • 第四步
    4. 碗里摆上咸鱼,码上蒸好的排骨,浇上豆豉辣椒汤汁,平锅高火蒸五分钟出锅撒鸡精拌匀撒葱花OK!

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