自制彩条面块

具体步骤

• 第一步
  1. 这是三种带色彩的蔬菜,胡萝卜.紫包菜.菜心.(绿色最好用波菜.因为波菜含铁高.适合幼儿发育生长).
• 第二步
  2. 把三种蔬菜分别用榨汁机榨出蔬菜汁.
• 第三步
  3. 用三种色分别合好面.合面时放少许食盐.除了三种色彩面.别有一种黄色面是用鸡蛋合的。
• 第四步
  4. 把擀好的面片按色菜重叠,在重叠前先喷一下水.这样让每一块面片更好的粘贴不留空隙.
• 第五步
  5. 去掉毛边后,按0.5公分的宽度切开.
• 第六步
  6. 切开后的样式.
• 第七步
  7. 可以多重叠几次面片.
• 第八步
  8. 把压面机调到1档(最宽)先过一道.随后再调压出自己中意的厚度.
• 第九步
  9. 彩带面条就形成了.
• 第十步
  10. 还可以更宽一点.
• 第十一步
  11. 1象块条纹布吧.
• 第十二步
  12. 1近的来一张.
• 第十三步
  13. 1再切成面片.可以下锅了.....
• 第十四步
  14. 1锅里烧水时先放一点食盐.这样煮面片才不粘.煮水饺也是这样的.
• 第十五步
  15. 1干面片.
• 第十六步
  16. 1下锅。
• 第十七步
  17. 1煮好后.
• 第十八步
  18. 1再看一下锅.没有散开.
• 第十九步
  19. 1放入调料.
• 第二十步
  20. 20.开吃.请吧.