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土豆四季豆炖肉
百吃不腻之土豆四季豆炖肉
百吃不腻之土豆四季豆炖肉

百吃不腻之土豆四季豆炖肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.01 11:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆角去老筋，掰成手指长的段。土豆切大块、肉切麻将大的块。
  • 第二步
    2. 锅内入油，放入蒜瓣、葱、姜、干辣椒、花椒爆香。
  • 第三步
    3. 放入肉煸炒至发白，再倒入土豆、豆角一起翻炒至豆角变成翠绿。
  • 第四步
    4. 倒入老抽、黄酒、糖、八角。加水至与所有材料齐平。先开大火 烧开，再改中火炖约半小时至肉酥烂即可出锅。

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土豆四季豆炖肉 土豆四季豆炖肉
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土豆是非常常见的一种食材，因其种植效率高，困难时期也被当做主食食用，包括现在很多国家和地区也在逐渐推广土豆作为主食。有喜欢吃土豆的人会觉得土豆是一种怎么做都好吃……

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