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酸包菜炒粉皮
下饭的酸包菜
下饭的酸包菜

下饭的酸包菜

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.27 01:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗干净包菜一剖四开，放入大的容器里；（我用的乐扣最大号箱子）
  • 第二步
    2. 将淘米水烧开，加少许盐，趁热直接淋到包菜上盖好盖子；（我加了几只干红椒）
  • 第三步
    3. 现在的气温2-3天就黄了，淡淡的酸味，喜欢味重的可以多放两天。
  • 第四步
    4. 取出切碎后抓干水，放入烧热的干锅子炒干水分，另外加油盐辣椒之类炒炒，就是一盘超级下饭的爽口小菜了。

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