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水煮牛肉
家庭版水煮牛肉
家庭版水煮牛肉

家庭版水煮牛肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.02 05:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.
  • 第二步
    2. 将窝笋切段.葱姜蒜备好.
  • 第三步
    3. 锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底.
  • 第四步
    4. 将腌好的牛肉,放入开水中烫7分熟,捞起,漓干水分.
  • 第五步
    5. 另起锅,锅中倒入高汤,加湿调料,烧开.放下2放下
  • 第六步
    6. 烧开,关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包.
  • 第七步
    7. 干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上,即成.最后撒下葱花.

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水煮牛肉 水煮牛肉
20
已被3038人参考

不知道大家有没有吃过水煮牛肉呢？别看这道菜名字很平凡，但其实这是川菜中非常有名的一道传统菜式。水煮牛肉顾名思义，就是用水炖煮牛肉，在煮的过程中加入各种配料，例如……

包含食材
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