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西红式炒蛋
自制西红式炒蛋
自制西红式炒蛋

自制西红式炒蛋

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 11:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将西红柿洗净后刀划十字放入沸水中烫下,捞起泡冷谁后去皮、去蒂，切块备用。
  • 第二步
    2. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀,炒锅油量稍多,油热，将蛋液放入过油后盛出沥油备用。
  • 第三步
    3. 另起油锅,下西红柿炒，稍软后熄火调味, 金兰酱油膏,意式葡萄酒醋,泰式甜酸酱各一大汤匙,(不放糖了)再倒入鸡蛋,盖锅焖煮起锅装盘前下葱花拌匀装碟撒欧西芹即可.

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西红式炒蛋 西红式炒蛋
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已被2642人参考

西红式炒蛋是家喻户晓的一种小炒，几乎任何地方都可以买到这一小吃，也是我们最初学做饭时学的一个菜。然而，西红柿炒蛋虽然简单，要做好做得美味可口却并不容易。今天给妈……

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