自家红烧肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.02 08:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将3层肉买来洗净,切5公分厚.
• 第二步
  2. 放在高压锅中,倒入没过肉的水,加几片姜.
• 第三步
  3. 大火烧开,改中火煮10分钟.关火.
• 第四步
  4. 去压后,倒入酱油.开盖大火煮,稍收汁.
• 第五步
  5. 加少许冰糖.继续大火熬制.
• 第六步
  6. 当锅中的汤汁全部收干,肉内的油也差不多都出来了.
• 第七步
  7. 关火,即可.

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