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花菜肉羹汤
易做的肉羹汤
易做的肉羹汤

易做的肉羹汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.27 08:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉条先腌(腌料:蛋,酱油,胡椒,麻油,生粉)备锅水滚下肉条川烫捞起备用.
  • 第二步
    2. 热锅下猪油,爆香蒜末,扁鱼干至微焦香味出来后,放入竹笋丝,白菜炒软到有点出水,再加一大匙沙茶酱,黑椒,酱油,拌炒下酒呛锅..倒入水三杯,并放入冰糖,红辣椒粒煮滚后改小火.煮到白菜烂,笋丝熟透柔软.
  • 第三步
    3. 加入肉羹同煮,下乌醋,生粉水勾芡后柴鱼粉(鸡粉),盐调味.最后洒上胡椒粉,放香菜,滴点香油即可.除可淋上热白饭,也可煮熟面条,米粉再淋上肉羹即成肉羹饭,肉羹面,肉羹米粉.

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花菜肉羹汤 花菜肉羹汤
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已被3271人参考

花菜肉羹汤，花菜叶嫩多汁，口感脆爽，富含多种营养元素，闻起来有特殊的清香，花菜中的纤维素，能有效促进肠胃蠕动。能有效促进肠胃蠕动，瘦肉肉质鲜嫩，经过熬制，肉香浓……

包含食材
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