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自己做的槐花蛋饼
自己做的槐花蛋饼

自己做的槐花蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.15 12:48

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的槐花蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.新鲜槐花摘干净
  • 自己做的槐花蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.用清水清洗几遍,沥干水分
  • 自己做的槐花蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.取150g槐花放入盆中
  • 自己做的槐花蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.加入葱花和鸡蛋,调入适量盐
  • 自己做的槐花蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀
  • 自己做的槐花蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.加入面粉,搅拌均匀
  • 自己做的槐花蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.平底锅内刷油,放入面糊摊开,小火慢煎
  • 自己做的槐花蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.一面煎至金黄后翻过来再煎另一面即可

烹饪技巧

  • 我做这种蔬菜煎饼的时候,喜欢多放菜,不放水少放面粉,利用鸡蛋和面粉的粘性,饼绝对可以成形,而且自己觉得味道比放水的饼要好

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槐花蛋饼 槐花蛋饼
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已被2454人参考

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