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面包糠用烤箱烤鸡翅
面包糠用烤箱烤鸡翅

面包糠用烤箱烤鸡翅

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.24 10:05

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主料

  • 鸡翅 :12个

辅料

  • 面包糠 :3大碗

具体步骤

  • 第一步
    1.蒜粒拍碎,把适量盐、糖将洗净的翅中放入腌2小时入味。
  • 第二步
    2.鸡蛋打入蛋盆中用打蛋器将全蛋打成蛋液。
  • 第三步
    3.把腌好的鸡翅放入生粉中沾满全身。
  • 第四步
    4.把沾有生粉的鸡翅在放入全蛋液里亲浸满捞起。
  • 第五步
    5.把浸满蛋液的鸡翅放在面包糠里充分裹满整个鸡翅。
  • 第六步
    6.烤箱预热,鸡翅放入油纸上摆好位置。
  • 第七步
    7.烤箱用180-200°之间,20-25分钟左右直至烤熟出炉。

烹饪技巧

  • 根据自己口味调整盐度,尽量少盐才更健康!拒绝油炸!

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用烤箱烤鸡翅 用烤箱烤鸡翅
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看起来亮亮的,但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒,色泽金黄,汤汁浓郁,清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下,所以成品吃起来外皮还有点烤肉的感觉。是一道常见……

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