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肉松培根面包
滋补的培根面包
滋补的培根面包

滋补的培根面包

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.07 08:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 除了黄油之外的A材料全部混合，放入面包机中搅拌均匀（程序8，20分钟）；
  • 第二步
    2. 加入黄油，重新启动程序8，开始一次发酵；
  • 第三步
    3. 一次发酵结束后，分成7份，分割，滚圆，饧15分钟；
  • 第四步
    4. 将面团整成椭圆形，刷上蛋液，铺上培根；
  • 第五步
    5. 撒上冷冻蔬菜粒；
  • 第六步
    6. 撒上起士丝，开始二次发酵；
  • 第七步
    7. 烤箱预热190°，中层17分钟。

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肉松培根面包 肉松培根面包
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已被2077人参考

肉松培根面包，培根，是外国人的腊肉，但是我认为比我们国的腊肉好吃一点，因为培根是严格烟熏的，而且采用上好的五花肉熏制，对于吃货们来说，五花肉和肥牛这类肉薄入味的……

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