香甜金黄鸡蛋摊饼子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 11:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 培根，高丽菜，葱，切碎，土豆削后用菜搓搓变细碎。
• 第二步
  2. 加鸡蛋3枚。加少许盐，味精。培根有点咸的。
• 第三步
  3. 加水搅匀。在锅底抹薄油。
• 第四步
  4. 舀一勺面糊倒入锅中。离火后，要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈。
• 第五步
  5. 饼成型后再放在火上，用锅铲把中间摊平，不圆的时候加工抹圆。速度快些。
• 第六步
  6. 这时要沿饼的四周点少许油，大火煎成两面焦黄即可。

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金黄鸡蛋摊饼子

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包含食材

• 鸡蛋
• 土豆

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