小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
鲜橙鸡丁
家庭版鲜橙鸡丁
家庭版鲜橙鸡丁

家庭版鲜橙鸡丁

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.24 11:16

  • 1432人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡腿去骨去皮后切丁，用盐、淀粉,胡椒粉抓一下腌15分钟.见流程图B.
  • 第二步
    2. 把橙子榨汁，加几滴柠檬汁、糖、兑成汁备用.请参考流程图C.
  • 第三步
    3. 把锅烧热,倒入3匙素油后立刻滑入鸡肉.待鸡肉变色就捞出控油.这个技巧就是热锅温油,快速滑一下鸡肉,使鸡肉柔嫩.炒肉丝等也是一样的道理,油溫高了材料下锅就外表焦硬且有淀粉粘连现象.锅不够热下材料会沾锅.
  • 第四步
    4. 锅中留一匙油，将姜末炒香，倒入胡萝卜毛豆(豌豆)玉米粒翻炒几下后再倒入甜酸汁,烧开,推入鸡丁.
  • 第五步
    5. 收干汤汁后加几滴香油即可起锅。

12

收藏

分享

更多 创业分享

拉布拉多冰淇淋

拉布拉多冰淇淋

共有448个成果

TA的其他成果

自制锅塌馒头
黑小麦馒头
美味至尊披萨
好吃的熟牛肉炖土豆的做法
酸甜鱼(小孩的最爱)
蒜蓉粉丝油麦菜
马齿笕扒糕
轻乳酪蛋糕（酸奶版）6寸
查看全部
鲜橙鸡丁 鲜橙鸡丁
19
已被1657人参考

鲜橙鸡丁是一道非常美味的美食。首先鸡丁就是我比较喜欢的肉食了，比方说，在吃多了烤肉的夜晚，要是第二天再继续吃一些猪肉牛肉的话，感觉会非常不消化也十分难以下咽，非……

包含食材
相关做法
柠檬 玉米粒 毛豆 鸡腿

热门推荐

全部其他的“鲜橙鸡丁”做法

家庭版鲜橙鸡丁评论

评论

其他人还在看

热门项目：
COCO加盟
展开
热门标签：
火锅加盟什么品牌好 凉山烤肉加盟 小火锅串串加盟 串串香加盟胡记 如何加盟贝克汉堡店 乡村烤鱼加盟 加盟一个小烤鱼大概需要多少钱 万州烤鱼加盟费用 加盟自助烤肉店多少钱 串串店加盟需要多少钱 串串香利润有多少 小投资汉堡加盟 加盟店10大品牌火锅 韩舍烤肉加盟 无邪日式甜品怎么加盟 小火锅店加盟费用多少 大同汉堡加盟店 加盟李记串串香条件 韩都烤肉加盟 烤肉加盟品牌 好德火锅 常州火锅加盟店 奶茶加盟注意什么
展开