自己做的海鲜焗饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 11:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里热油，把蒜末虾皮干椒碎爆香，下西红柿丁，放盐，炒成汁比较多。
• 第二步
  2. 把准备好的芹菜丁，虾仁，蟹肉棒丁，牡蛎，放进西红柿汁里炖一会儿。
• 第三步
  3. 放入米饭，翻炒。
• 第四步
  4. 最后把青贝也放入炒一会儿。
• 第五步
  5. 炒到这里，因为我家锅小，我怕锅里东西多，海鲜不熟，所以又零时决定再烤一会儿，于是从炒饭变成了焗饭！把饭铺在烤盘上，撒上一层马苏里拉芝士，进烤箱，用400华氏度的温度开烤！
• 第六步
  6. 因为我这次用的是小烤箱，能够看见里面，所以烤了大概8分钟，看见芝士都化了，就拿了出来！

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包含食材

• 芹菜
• 虾皮
• 西红柿

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