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桂林锥炆鸡
桂林锥炆鸡

桂林锥炆鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.25 05:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 桂林锥买回来的时候已经是去了壳的了。
  • 第二步
    2. 放煲里煮热一下捞起来去衣洗净待用。
  • 第三步
    3. 鸡洗净斩件,用盐和腌过。
  • 第四步
    4. 起镬放油放姜蒜爆香,再放入鸡爆炒片刻溅后再倒入桂林锥略炒一下后加水、生抽、老抽、白糖炆焾调味勾芡便可。

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汤达人

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桂林锥炆鸡 桂林锥炆鸡
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桂林锥是栗子的一种,至于为什么会叫桂林锥,我就不得而知了,我想可能是产自桂林吧,而且形状长得像锥,所以以此得名吧。因为曾经得到过一些桂林锥,知道这可是做桂林锥炆……

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