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蒜苔炒豆腐皮味道好,做法简单,可以红烧,可以清炒。里面可以搭配火腿肠,腊肉或者蚝干,每一种炒出来的味道都不一样营养价值也不同。喜欢辣的可以加辣椒,也可以加一点醋,酸酸的辣辣的十分开胃。豆腐皮是豆制品所含的营养成分非常适合人体的需要。小孩子吃了可以提高免疫能力,促进骨骼生长。
豆腐皮会比较吸咸,所以要加适量盐。
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