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豆腐小吃
美味豆腐小吃
美味豆腐小吃

美味豆腐小吃

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.20 12:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取出豆腐。把盒子倒放，用刀/剪刀，在盒底四角处剪开口。然后翻回来，撕开上面的包装纸。然后把豆腐慢慢取出来。（安全起见，把整个盒子剥开）可以把豆腐简单冲洗下，不要破坏整个形。
  • 第二步
    2. 处理松花蛋。把松花蛋上面的灰什么的去掉，然后清理下。用勺子背轻轻敲击，这样很容易取出松花蛋。把松花蛋切成小块。
  • 第三步
    3. 起锅加一丁点油，把锅底沾满，主要是为了防止糊。加入微量的芝麻，开小火，炒至香。ok
  • 第四步
    4. 放调料。把松花蛋放在豆腐上，加入少许生抽，醋一点点（豆腐不适合放醋，放在松花蛋上可以），蚝油，鸡精，大量的盐，香油，撒上芝麻。

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豆腐小吃 豆腐小吃
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豆腐小吃，嘿嘿，一说豆腐小吃我就想起来了豆干和臭豆腐。制作这个菜只要掌握基本的刀工就可以了。相信你一定会喜欢的。价格便宜，不用担心自己的钱包啦。不时吃些粗粮、杂……

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