美味溏心卤蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.25 05:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先准备一盒冰块.再准备一锅水.能盖过鸡蛋的水量.先把水烧开然后放入鸡蛋.转中火看着时间到六分钟至六分半钟左右关火.
• 第二步
  2. 捞出放入带有冰块的冷水中.等蛋壳凉下来后小心剥掉外壳.放入卤水中入冰箱冷藏室泡24小时(卤水够咸的情况.如果咸味不够可以泡两天)即可开吃.

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