美味香橙果酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.16 04:08

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主料

• 橙子 ：适量
• 柠檬 ：0.5个

辅料

• 盐 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 麦芽糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 橙子用盐搓一分钟使皮变软.也为了去除表皮的腊质.洗净.橙皮削下.泡水四小时.(我没泡).
• 第二步
  2. 再用开水煮10分钟去苦味,取出削去皮里面的白色部分.
• 第三步
  3. 切小条加上果橙肉和半个柠檬汁煮开.
• 第四步
  4. 加入白砂糖和麦芽糖小火煮到果酱呈浓稠状.水果:麦芽糖:白砂糖的比例是:4:0.5:1

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