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家常菜炒三丝
家常菜炒三丝

家常菜炒三丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.25 11:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将肉丝用料腌一下(冰茶的刀工比较差,今天的肉丝被我切得差不多成片了,早知道这样还不如直接买现成的肉丝好了,失策啊。
  • 第二步
    2. 将胡萝卜,青椒都切成丝。
  • 第三步
    3. 锅中倒油,烧热放入姜片煸香后,加入肉丝,炒至肉丝变色。
  • 第四步
    4. 加入切好的胡萝卜丝和青椒丝,翻炒之后加入适量的盐,酱油上上色,翻炒片刻即可加入鸡精装盘盛出。

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