美味玫瑰红酒大虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.16 10:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 提前将花瓣用盐水浸泡1个小时。
• 第二步
  2. 用牙签挑虾去虾线(就是虾的黑色泥肠)后洗净沥干。
• 第三步
  3. 在虾背轻切上一刀，以便其好入味。
• 第四步
  4. 将虾加入姜丝，红酒、鲜贝汁、少许盐、小苏打、白胡椒粉、一小勺的油腌15--20分钟。
• 第五步
  5. 将腌好的虾放入热锅快速的滑开，虾熟后放味精放玫瑰快快起锅。（玫瑰不可以大火炒，否则就化了，不美观了）

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