山药鸭汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 11:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿！
• 第二步
  2. 准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。
• 第三步
  3. 然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮，新鲜的，干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助。
• 第四步
  4. 然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份。
• 第五步
  5. 然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。
• 第六步
  6. 喝的时候放少许盐调味即可。

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包含食材

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