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下饭的山寨版咸煎肉 爆炒土豆西芹洋葱
下饭的山寨版咸煎肉 爆炒土豆西芹洋葱

下饭的山寨版咸煎肉 爆炒土豆西芹洋葱

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 06:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 我改了下文文的配方,搞了块猪屁股肉,用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜盐腌制,腌了后用尖针四面插,这样较容易入味,再用盒子装好腌一夜;
  • 第二步
    2. 先用锡纸包住烤30分钟,打开后再放入不粘锅煎黄肉块的四面,煎好切薄片,便成。
  • 第三步
    3. 真香,下饭与下一流,拌上炒的蔬菜,有菜有肉,生活就是这样的啦。花椒、蒜头起锅,倒入土豆、西芹、红萝卜,爆炒,等到差不多熟时倒入洋葱,点入精盐,兜匀,可上锅。

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美美的小桌

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