家常朝鲜冷面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.30 08:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 荞麦、淀粉、地瓜粉（问题就出在这，忘记是在哪看的压制冷面需要地瓜粉，纯粹错误）及食用碱用温水调合做成面团，醒十几分钟自己压制面条。
• 第二步
  2. 汤是冰水、米醋、酱油、盐、糖、鸡精调制，外加几片熟牛肉（人家都是自己煮，我偷懒了买的成品）、黄瓜丝、半个煮鸡蛋、辣白菜段，一份冷面就出炉了。

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朝鲜冷面汤的做法

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朝鲜冷面汤的做法十分的简单易学，朝鲜冷面汤是一道具有朝鲜风味的地方特色美食，冷面上面整齐的排着一排的牛肉，半个带着蛋黄的熟鸡蛋，看着就让人胃口大开，面条嫩滑爽口……

包含食材

• 牛肉

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