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脆皮鲜奶
家常脆皮鲜奶
家常脆皮鲜奶

家常脆皮鲜奶

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.08 12:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。
  • 第二步
    2. 搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈厚糊状迅速离火。
  • 第三步
    3. 把煮好的牛奶放在一个方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻30分钟左右。
  • 第四步
    4. 适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，冻好的牛奶拿出来切成小块。
  • 第五步
    5. 锅中放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色挂出放在厨房纸巾上面吸干油。

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脆皮鲜奶 脆皮鲜奶
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