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蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.03 12:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把扇贝肉挑出,放在碗中,加料、盐、鸡精、葱姜腌制15分钟。
  • 第二步
    2. 粉丝用略温的水泡软,扇贝壳刷洗干净。
  • 第三步
    3. 切蒜末,锅烧热,放少许油,煸香蒜末,取出。
  • 第四步
    4. 把少许粉丝盘放在扇贝壳里,再放上贝肉,撒上葱末和炒好的蒜末,如此把所有扇贝都整顿好,放入盘中。
  • 第五步
    5. 锅烧水,水开后隔水蒸6~8分钟就行了。

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