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美味的番茄肉酱意大利面
美味的番茄肉酱意大利面

美味的番茄肉酱意大利面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.11 01:44

美味的番茄肉酱意大利面是由番茄肉酱和面条为主要食材搭配一起制作成的一道私房菜,大家在制作的时候可以加入一点番茄肉酱,再加入少量的辣椒就可以制作成很鲜美的一道菜,另外制作起来不难的,拌面十分好吃,吃起来十分的美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的番茄肉酱意大利面的做法图解一
    第一步
    1.将猪里脊肉剁碎,放入预热的炒锅里。
  • 美味的番茄肉酱意大利面的做法图解二
    第二步
    2.加入少许酱油和盐煸熟,略干一些为佳。
  • 美味的番茄肉酱意大利面的做法图解三
    第三步
    3.水烧开,将洗好的番茄放入开水中烫一分钟左右。
  • 美味的番茄肉酱意大利面的做法图解四
    第四步
    4.泡在凉水里,皮会裂开,将皮去掉。
  • 美味的番茄肉酱意大利面的做法图解五
    第五步
    5.将番茄切成小块
  • 美味的番茄肉酱意大利面的做法图解六
    第六步
    6.将所有的番茄剁成泥。
  • 美味的番茄肉酱意大利面的做法图解七
    第七步
    7.煮锅的水烧开,下入意大利面。
  • 美味的番茄肉酱意大利面的做法图解八
    第八步
    8.煮二十分钟左右,水开后加入一些凉水再次煮开,直至面条熟透。
  • 美味的番茄肉酱意大利面的做法图解九
    第九步
    9.捞出备用。
  • 美味的番茄肉酱意大利面的做法图解十
    第十步
    10.将番茄倒入炒好的肉碎上面。
  • 美味的番茄肉酱意大利面的做法图解十一
    第十一步
    11.加入糖,番茄酱,炒至酱变的粘稠,加入盐和比萨草炒匀。
  • 美味的番茄肉酱意大利面的做法图解十二
    第十二步
    12.面条盛入盘中,淋上番茄酱和比萨草即可食用。

烹饪技巧

  • 意大利面的煮法有些像中国煮饺子,开水下锅,中间点几次凉水。

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