自己做的紅豆布丁

具体步骤

• 第一步
  1. 红豆洗净后浸热水数小时备用
• 第二步
  2. 红豆加适量水用高压锅煮后，在加适量糖煮至浓稠即成TOPPING料
• 第三步
  3. 将豆腐用搅拌器打匀
• 第四步
  4. 水 鱼胶粉隔热水坐热，至微暖
• 第五步
  5. 开中火，将牛奶/豆浆 淡忌廉 糖煮热，出烟
• 第六步
  6. 在搅拌碗内放入豆腐浆，先加入少许热奶搅匀，再将剩余的奶加入搅拌碗内取容器（我是用小碗）底下铺好煮烂的红豆
• 第七步
  7. 取器皿（我是用小碗）底下铺好煮烂的红豆再讲步骤6搅拌碗里的倒入器皿中，放入雪柜雪冻2小时后取出倒扣，浇上牛奶即成