鲜肉汤圆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 02:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉，大葱剁碎，兑入所有调料搅匀
• 第二步
  2. 温水兑入糯米粉中揉成团（这会儿的面团比较干硬）
• 第三步
  3. 揪出约1/5的面团放到沸水锅中煮1钟
• 第四步
  4. 捞出面团倒入原来的面团钟，用筷子搅开，不烫手的时候揉匀（这会儿的面团就很柔软了）
• 第五步
  5. 面团分成均匀的小剂子，我分了14份
• 第六步
  6. 用手把剂子压开，包入肉馅
• 第七步
  7. 锅内烧开水煮到汤圆浮上来即可

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鲜肉汤圆

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