香气浓郁的鱼头豆腐汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 豆腐 ：300
• 鱼头 ：1000

辅料

• 生姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼头洗净备用
• 
  第二步
  2.豆腐备用
• 
  第三步
  3.放少许油和生姜
• 
  第四步
  4.鱼头放入油锅中炸至金黄色放点料酒去腥
• 
  第五步
  5.加入适量的水放上小葱烧到鱼头汤发白
• 
  第六步
  6.放入豆腐烧开加入调料即可出锅

烹饪技巧

• 烧鱼头汤一定要有耐心把汤炖白了才行。喝上去才能美味！

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