日全食 黄金脆皮酸奶

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.12 12:22

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主料

• 艾美牌覆盆子低脂酸奶 ：200
• 香芋 ：500

辅料

• 绿豆 ：少许
• 威化纸 ：适量
• 面包糠 ：适量
• 鸡蛋黄 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将香芋去皮切片在水中煮30分钟后，取出压制成泥状
• 第二步
  2. 将少许绿豆煮熟（但不要煮烂，达到开花的程度）
• 第三步
  3. 将艾美牌酸奶倒入香芋泥中，搅拌至均匀，然后将煮熟的绿豆倒入，搅拌均匀
• 第四步
  4. 将酸奶芋泥在冰箱中冷冻1小时，取出切成小块
• 第五步
  5. 用威化纸包裹芋泥块，然后沾蛋黄液，裹上面包糠
• 第六步
  6. 烧热油至150度左右，将芋泥块在油锅中炸15秒

烹饪技巧

• 哈哈不知道酸奶居然还能这么吃~快去试试吧

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