香气浓郁的排骨冬瓜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 排骨 ：300
• 冬瓜 ：350

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨切块洗净沥水备用
• 
  第二步
  2.洗净的排骨冷水下锅煮开
• 
  第三步
  3.煮开后捞出血沫和杂浮
• 
  第四步
  4.冬瓜去皮切片备用
• 
  第五步
  5.待锅开后将冬瓜放入煮透即可
• 
  第六步
  6.最后装碗表面撒葱花装饰即可

烹饪技巧

• 冬瓜比较熟，在最后排骨煮透以后再加入稍微煮熟即可

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包含食材

• 排骨
• 冬瓜

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