韩式泡菜煎饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.22 02:23

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主料

• 肉馅 ：100
• 辣白菜 ：160
• 虾仁 ：50

辅料

• 洋葱 ：小半个
• 面粉 ：200

具体步骤

• 第一步
  1. 把辣白菜剁碎，把虾仁去壳和虾线剁成虾泥，洋葱切成碎末。
• 第二步
  2. 把辣白菜连菜汤一起倒进面粉里，搅拌一会，再依次倒入肉馅、洋葱和虾泥，然后调入一点盐、胡椒粉、清水，搅拌均匀。
• 第三步
  3. 用平底锅热油，轻轻的转一下锅，让油均匀的铺在锅底，等油烧热以后，用汤勺舀一勺面糊轻轻的用画圈的方式铺在平底锅里，以后这样依次铺好，煎好一面以后再翻面，一面大概煎5分钟，不要着急翻面，翻的时候动作一定要轻柔，以免破坏酥脆的表皮。

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相忘厨海

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韩式泡菜煎饼

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韩式泡菜煎饼是一道简单的家常菜，是一款煎饼菜品，泡菜源于韩国，泡菜里面含有维生素和无机物，也提供了蒜，生姜等作料中的营养成分，泡菜含有纤维质，可以加速胃肠活动，……

包含食材

• 泡菜
• 洋葱
• 猪肉

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