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香酥咖啡小饼干
美味咖啡小饼干
美味咖啡小饼干

美味咖啡小饼干

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.07.18 06:00

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主料

  • 低粉 ：200
  • 黄油 ：80
  • 蛋黄 ：1只
  • 雀巢咖啡粉 ：1大匙

辅料

  • 盐 ：1/4小匙
  • 糖 ：70

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油软化，加糖打至松发;用1小匙热水调匀咖啡粉，备用;
  • 第二步
    2. 加入蛋黄打匀;再加入咖啡液拌匀;
  • 第三步
    3. 筛入低粉，拌匀成面团，入冰箱冷藏1小时;将面团取出，擀成约0.3cm厚的面皮，用模具压出造型;190度，10～12分钟。

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香酥咖啡小饼干 香酥咖啡小饼干
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已被1675人参考

香酥咖啡小饼干是一道中国民间传统的家庭美食，主要由低筋面粉、玉米淀粉等烹制而成。小饼干是一种易于消化的食物，而且老少皆宜。这款小饼干放了不少咖啡粉，所以吃起来有……

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