加州开心阳光”素冰激凌

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜取籽上锅蒸软。
• 第二步
  2. 将蒸好的南瓜去皮按压成泥。
• 第三步
  3. 加州开心果去皮。
• 第四步
  4. 开心果与蔓越莓干都切成小粒。
• 第五步
  5. 将切成小粒的开心果碎与蔓越莓干碎混入南瓜泥中。
• 第六步
  6. 将酸奶倒入南瓜泥中，搅拌均匀。
• 第七步
  7. 然后将已经搅拌好的酸奶泥放入冰箱冷藏2-3小时，其实到此步骤完成，开心果南瓜酸奶泥即可以食用了，清凉甜美，营养健康，非常适合夏天没有胃口的人既当冷饮又做主餐。不过，如果摆盘得更加精美，会更诱人胃口。
• 第八步
  8. 如果想更加诱人，可以把南瓜泥盛入慕司圈中，按压瓷实。
• 第九步
  9. 然后轻轻取下慕司圈。
• 第十步
  10. 再浇些酸奶在南瓜泥上。
• 第十一步
  11. 最后点缀些开心果和蔓越莓干就可以了。