美味紫米浆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.07 12:43

• 1660人看过
• 9
• 收藏

主料

• 黑米 ：适量
• 燕麦米 ：适量

辅料

• 红米 ：一把
• 红皮花生 ：一把
• 糖（冰糖或蜂蜜） ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料，一并放在小碗内用筷子搅拌筛洗；
• 第二步
  2. 将1放入搅拌机并加水，大概可以反复加2-3次（水量决定米浆的浓稠度）；
• 第三步
  3. 将生米浆和米渣分离，并将生米浆倒入锅中备用，这时候的生米浆就是紫色的哦！
• 第四步
  4. 撇净生米浆泡沫
• 第五步
  5. 大火煮米浆，沸腾后小火煮10分钟左右；
• 第六步
  6. 同时加入糖（冰糖；如果是蜂蜜，建议还是关火晾凉些再加）

烹饪技巧

• 1.老人常说红皮花生和红枣同煮治贫血，但建议如果是制作此米浆做好不要放红枣，否则会有沉淀。2.淘洗米时用筷子搅拌，以防营养丢失，因为黑米颜色流失了很可惜的。3.煮米浆时要经常搅拌，因为有些米糊会粘锅底。4.剩下的米渣还有用，可以做米糊哦！

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

番茄不炒蛋

共有299个成果

TA的其他成果

查看全部

紫米浆

13

已被2222人参考

紫米含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等营养成分，以及铁、钙等人体所需要的矿物元素，具有美容养颜、补血益气的功效，还能暖胃健脾等等。今天要教给大家的是香甜的紫米浆，……

包含食材

• 黑米

相关做法

黑米

• 
  荤素搭配的五谷杂粮饭
  9人点赞
• 
  美味的五谷杂粮饭
  829人点赞
• 
  口感饱满的五谷杂粮饭
  783人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“紫米浆”做法

• 
  茄瓜小诱惑
• 
  大大的小麦

美味紫米浆评论

发表评论需要登录

评论

• 
  小米西米粥

  西米是一种洁白滑糯的淀粉类食物。常常可以在甜品中见到。可见其……

• 
  五谷杂粮饭

  五谷杂粮饭特别适合早餐，=白领丽人们吃完一天都精神百倍。杂粮……

• 
  黑米西米露

  黑米西米露这个东西比一般的西米露都有着更高的营养价值哦，相信……

• 
  黑米汁

  黑米汁一定要记住，如果你喜欢在家里面制作的时候我们还是应该多……