美味蒸茄酱

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.07 09:42

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主料

• 茄子 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 姜末 ：适量
• 大豆酱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子洗净切片，薄薄的，这样容易蒸透~
• 第二步
  2. 准备好葱花、姜末、大豆酱、酱油、盐、鸡精。均放到盛茄子的碗里。友情提示：盐的用量要注意哦，因为大豆酱和酱油都有咸味了，切不可多放。
• 第三步
  3. 上锅蒸，以茄子蒸软为标准。
• 第四步
  4. 出锅，搅拌均匀，ok啦！

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