主料
- 五花肉 ：适量
玫瑰酱汁：将玫瑰腐乳和酱油按4：1的比例调制好调料，加入糖和盐，（甜度和咸度请自行调节），放入一些鸡精和玫瑰水（干玫瑰浸泡在开水里即为玫瑰水，玫瑰水的味道比较寡淡，最好再加少许玫瑰露酒）。这道菜需要酱汁比较多，所以最好多做一些。玫瑰露酒属于甜香型低浓度露酒类，是以玫瑰鲜花为主要原料，用酒精或白酒提取它的香气成分(玫瑰油)，经过蒸馏、调配、过滤、贮存等制成玫瑰露酒。
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小麦面粉
花心愛香菜
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