自制五香皮冻

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪皮一块。
• 
  第二步
  2.在锅里煮五分钟。
• 
  第三步
  3.刮去里面的油脂。
• 
  第四步
  4.切成细条。
• 
  第五步
  5.大调装入调料包。
• 
  第六步
  6.大火煮开之后加入调料包和盐。
• 
  第七步
  7.然后加入老抽和生抽调色，小火慢炖2个小时。
• 
  第八步
  8.煮好的皮冻倒入保鲜盒，晾凉放入冰箱。
• 
  第九步
  9.切片装盘即可，也可以加入醋酸汁，这要看个人的爱好了。