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海鲜蝴蝶面沙拉(刺激荷尔蒙的释放)
海鲜蝴蝶面沙拉(刺激荷尔蒙的释放)

海鲜蝴蝶面沙拉(刺激荷尔蒙的释放)

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.06 11:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜虾洗净,鲜鱿鱼去膜,斜刀打上花刀;
  • 第二步
    2. 意大利蝴蝶面用水煮透;
  • 第三步
    3. 将鲜虾、鱿鱼卷、鲜带子一并放入意面中煮熟捞出;
  • 第四步
    4. 意大利蝴蝶面、鲜虾、鱿鱼卷放在网状电烤盘上抹少许橄榄油烤出香味和花纹;
  • 第五步
    5. 用番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香挤进少许青柠檬汁拌匀制成沙拉酱汁;
  • 第六步
    6. 将意大利蝴蝶面、鲜虾、鲜带子、鱿鱼卷、嫩豆苗尖摆放在盘中用挤奶油的带子均匀的挤上沙拉酱汁即可。

烹饪技巧

  • 虾有补肾壮阳之功,是补肾益精的佳品。其中据现代药书等记载的食疗方有:治疗肾虚,可将60克活虾洗净,投入30毫升至50毫升滚热的黄酒烫熟,吃虾喝酒,每天1次,7天为一疗程;或取虾肉100克,与小茴香末30克捣和为丸,每次以黄酒送服5克,一日2次;亦可常用虾与韭菜适量,加油和盐炒熟食之。古代人比我还能琢磨,高实在是高。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼、等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼的功效:鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能带子正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形,扁状,名为“带子”,可鲜食,也可晒干食。营养价值极高,是珍贵的海产食品。

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