虾有补肾壮阳之功,是补肾益精的佳品。其中据现代药书等记载的食疗方有:治疗肾虚,可将60克活虾洗净,投入30毫升至50毫升滚热的黄酒烫熟,吃虾喝酒,每天1次,7天为一疗程;或取虾肉100克,与小茴香末30克捣和为丸,每次以黄酒送服5克,一日2次;亦可常用虾与韭菜适量,加油和盐炒熟食之。古代人比我还能琢磨,高实在是高。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼、等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼的功效:鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能带子正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形,扁状,名为“带子”,可鲜食,也可晒干食。营养价值极高,是珍贵的海产食品。
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