酒酿小圆子-最爱那酸甜的滋味

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 04:39

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主料

• 南瓜 ：半个
• 水磨糯米粉 ：200

辅料

• 温水 ：少许
• 甜酒酿 ：少许
• 细砂糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜切小块，放微波炉叮熟（约6分钟左右）
• 第二步
  2. 叮熟的南瓜用勺子压成南瓜泥
• 第三步
  3. 在水磨糯米粉里加入南瓜泥，温水，揉成一个光滑的面团
• 第四步
  4. 把面团搓成长条，分成小剂子，再揉搓成小圆子
• 第五步
  5. 煮锅里加水，煮沸后取一些放温凉后加甜酒酿，做成汤水待用，喜欢甜一些的，可以加点细砂糖
• 第六步
  6. 把搓好的南瓜小圆子入沸水中煮开，待圆子全部浮起，就表明熟了
• 第七步
  7. 用漏勺舀出，放入酒酿糖水里，酒酿圆子就好啦

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