蒜茸粉丝蒸带子─户外美食

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.16 10:15

• 1596人看过
• 14
• 收藏

主料

• 带子 ：4只
• 粉丝 ：1/5扎

辅料

• 蒜头 ：一颗
• 葱 ：2棵
• 鸡精 ：少许
• 食盐 ：少许
• 胡椒粉 ：少许
• 食用油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 把带子用刀一开二，然后用剪刀沿着有带子肉的地方连壳带肉剪下来，去掉内脏，洗干净待用。
• 第二步
  2. 葱洗干净，把葱叶切成葱花，留葱根待用；把粉丝用热水泡成透后，捞起来放碗里待用；把蒜头去衣，拍扁切成蒜茸。
• 第三步
  3. 用中国锅烧半锅水
• 第四步
  4. 然后把粉丝和蒜茸放一起，加上鸡精、食盐、胡椒粉、食用油一起搅拌
• 第五步
  5. 把2/3的蒜茸粉丝铺在碟子上，再把带子放蒜茸粉丝上面，然后把剩下的蒜茸粉丝铺在带子上面（蒜茸粉丝跟带子夹层）
• 第六步
  6. 水开后，把整碟带子放“中国锅”里，开猛火蒸15分钟左右。
• 第七步
  7. 带子熟了，撒上葱花，烧热油淋在葱花上，OK搞定！来张特写，别流口水呀^_^ ～～

烹饪技巧

• 注意：蒸带子时，要注意蒸的时间，刚熟即可，不能过长，否则容易变韧，而且必须开猛火，这样才能上蒸汽

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

蜜桃美味

共有450个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜茸粉丝蒸带子

18

已被1716人参考

蒜茸粉丝蒸带子，做为一天到晚都喜欢吃海鲜的人来说，特别是像我这种对贝壳类海鲜情有独钟的人，蒜茸粉丝蒸带子实在是太好吃了，连我的儿子都受我的影响爱上了，蒜茸粉丝蒸……

包含食材

• 粉丝

相关做法

粉丝

• 
  美味的春饼配菜真的好吃哦
  17人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞
• 
  家常菜韭菜盒子
  351人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“蒜茸粉丝蒸带子”做法

• 
  臭吃货的小屋
• 
  百味人生
• 
  虾仁醉酒

蒜茸粉丝蒸带子─户外美食评论

评论

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  鲫鱼汤

  鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……

• 
  春饼配菜

  春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等，这道春饼配菜非……