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美味葡式蛋挞
美味葡式蛋挞

美味葡式蛋挞

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.01.13 05:45

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主料

  • 蛋黄 :2个
  • 牛奶100
  • 蛋挞皮 :10个

辅料

  • 食用油 :少量
  • 白糖 :30
  • 奶油110

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛奶50克加入白糖搅拌好
  • 第二步
    2. 另外牛奶50克加入淡奶油搅拌好
  • 第三步
    3. 蛋黄二个,搅拌好
  • 第四步
    4. 在牛奶中倒入蛋黄液,搅拌好
  • 第五步
    5. 再倒入牛奶奶油液,最后过滤一下
  • 第六步
    6. 倒入蛋塔皮中,放在烤网上;烤箱220度预热中层上色即可

烹饪技巧

  • 葡式蛋挞简单做,成本只要一块八为什么说是简单做呢,因为用的是蛋挞皮。省去了叠被子的麻烦。另外呢,除去每只0.9元的蛋挞皮,其他的成本也在0.9元,所以说成本一块八了。

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