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寿司「简易版」
寿司「简易版」

寿司「简易版」

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.10 12:46

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主料

辅料

  • 白醋 ：1斤
  • 砂糖 ：12两
  • 话梅 ：3颗
  • 柠檬 ：一片

具体步骤

  • 第一步
    1. 将烧海苔片放在竹帘上，铺上一层寿司饭，再把虾蛋、芝麻(或其它色彩相配的材料)平均撒上，最后盖上保鲜膜 (不要太长，上下约比紫菜各多3公分)，再将它整个翻面，让海苔片朝上。
  • 第二步
    2. 将其余材料集中成条状放在海苔片近端上，利用竹帘将寿司卷起成长条，再平均切成8～9片即可。 寿司饭作法：1斤米煮成饭，加约5～6两的寿司醋拌匀即可。 寿司醋即1斤白醋，加上12两砂糖、少许盐
  • 第三步
    3. 3颗话梅及1片柠檬混合搅拌。

烹饪技巧

  • 稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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寿司的做法 寿司的做法
10
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寿司的做法很简单，做起来也方便快捷，自己做的寿司可以按照自己的喜好来添加原材料如咸蛋黄、肉松、火腿等，不仅环保，而且健康卫生。做寿司主要用米饭、紫菜、酱、火腿、……

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