豉汁排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 06:22

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主料

• 豬小排 ：1斤

辅料

• 紅辣椒 ：1條
• 太白粉 ：酌量
• 油 ：1小匙
• 葱花 ：少许
• 豆豉 ：1大匙
• 糖 ：1小匙
• 大蒜 ：3粒
• 米酒 ：1小匙
• 鹽 ：少許

具体步骤

• 第一步
  1. 將豬小排洗淨，放入豆豉、糖、米酒、蒜茸、盐醃15分鐘
• 第二步
  2. 加入太*白粉*拌勻，再淋上油1小匙攪勻
• 第三步
  3. 水开后放入蒸鍋蒸15分钟即可取出排盤，最後撒上葱花即可或者可以跟饭一起蒸，饭熟排骨也就熟了，这样可以节约时间。

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