美味苦瓜餐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.09 12:23

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主料

• 低粉 ：130
• 椰丝 ：50
• 苦瓜丝 ：70
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 黄油 ：100
• 糖粉 ：60

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油室温软化，加糖粉打发
• 第二步
  2. 鸡蛋打散，分次加入（一）里打匀
• 第三步
  3. 加入过筛后的低粉，加入椰丝，苦瓜丝（去瓤去籽，刨成丝，挤干苦瓜汁）
• 第四步
  4. 把所有材料充分搅拌，用手抓匀
• 第五步
  5. 手上沾水搓成小球(防止面团太粘手,不宜成形)
• 第六步
  6. 烤箱预热，190中层15分钟烤制

烹饪技巧

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