美味酱汁排骨

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.30 08:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净，姜切片备用；
• 第二步
  2. 锅中烧开水，下排骨,撇去浮沫,捞出;
• 第三步
  3. 另起油锅,放姜片煸香,放入排骨略炒,肉色见白即可;
• 第四步
  4. 加清水没排骨,再加两大勺李锦记排骨酱,大火煮开后用微火煮至汤汁收干.

烹饪技巧

• 排骨酱本用于排骨烧烤,但换成煮制,味道也不错!菜品颜色好看,调料用得也少,只是没有过程图,以后改进!

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酱汁排骨肉

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包含食材

• 五花肉
• 排骨

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