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美味鲜肉虾仁馄饨
美味鲜肉虾仁馄饨

美味鲜肉虾仁馄饨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.31 06:42

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 少量
  • 盐 :少许
  • 生抽 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉切小丁,剁碎,加姜末、盐、生抽、香油调味;
  • 第二步
    2. 馄饨皮加入肉馅,放入虾仁(一个馄饨放一个虾仁),包成馄饨;
  • 第三步
    3. 锅内让适量水(最好用鸡汤或者高汤,家里没有现成的,我就放的清水),水开后放入馄饨,盖上锅盖,开锅后转小火,10分钟,看到馄饨浮起来就好了。

烹饪技巧

  • 馄饨盛入碗中,根据口味可以加适量香葱末或者香菜末(喜欢的话,也可以加少量紫菜和虾皮),放入香油即可。

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