美味巧克力曲奇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.15 11:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀
• 第二步
  2. 分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊
• 第三步
  3. 黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
• 第四步
  4. 筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊
• 第五步
  5. 将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花
• 第六步
  6. 烤箱预热180度，烤约18－20分钟

烹饪技巧

• 1.要用纯巧克力，味道才会好哦2.这个量较大，平时吃的话，建议减半

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